力禾提示您:看后求收藏(爱久久小说网www.tellgillian.com),接着再看更方便。

“嗯~!你个坏蛋,现在胆子是越来越大了,以前怎么没有发现呢?

装得像个纯情少年一样,现在看来,就是个典型的闷骚男!”

慕晴给完奖励之后,象征性地将楚云风给推开,然后小跑进去了。

楚云风自嘲地笑了笑,哥们闷骚吗?

既然有了小吃三件套,那就趁着这段天热的时间里,下午时段可以用来出售小吃,这样安排起来自己就没有这么累。

因为上午自己在做菜的间隙可以将下午的小吃给准备好,如果是早上就开卖的话,自己是忙不过来的。

随着菜式越来越多,楚云风也在考虑要不要找个帮手,或者是服务员,来缓解一下自己的忙碌。

特别是下午出售小吃,自己完全可以将调料配好,助手直接帮忙出售就可以了,这样一来是不是很轻松?

不过自己“橱柜”里的秘密不少,要是多一个人的话,时间长了会不会被发现?

这也是楚云风有所担心的事情,看来此事还需要好好再斟酌一下。

第二天,楚云风第一时间进入了系统空间开始学习这小吃三件套的制作。

首先学习的是鸡丝凉面。

这里有两种售卖方式,一种是加鸡丝,叫做鸡丝凉面;另外一种是不加鸡丝,就是普通的凉面。

鸡丝的制作非常简单,只需要切下鸡胸肉和鸡腿肉,然后去除鸡皮,用刀背拍打几下。

将鸡肉丢入锅中,加入清水、生姜、大葱、花椒、料酒开始煮制。

鸡肉需要冷水下锅,同样的,在煮制的过程中需要打掉浮沫,这里煮制的时间需要控制得当,不能过老,也不能过嫩。

楚云风失败了两次之后才掌握了火候。

下一步便是制作凉面。

凉面所使用的面跟平常我们吃的面不太一样,它是用碱水面来制作的。

碱水面的制作比较简单,楚云风只需要将所有的配料交给店里的机器便可以直接得到成品,这也是当初这台制面机为什么这么贵的原因了。

省了老鼻子的事儿了!

凉面下锅煮好之后,需要放在盘中进行冷却,在起锅之后,需要加入生的冷菜油进行充分搅拌散热,这样面条才不会相互粘粘。

这里需要注意的是一定、一定,千万不能加猪油。

猪油一旦冷却之后是会凝固的,所以你将看到面条会凝成团,而

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

高辣小说推荐阅读 More+
小白的忧伤

小白的忧伤

山海
这是什么样的哥哥呀,天天缠着妹妹为爱鼓掌。哎呦好累呀。等等,不是哥哥,你是谁?小白女主和两个哥哥不得不说的故事。
高辣 连载 1万字
世界一级艺术狂徒

世界一级艺术狂徒

言朝暮
国乐大师从不收徒,却意外收了个名不经传的钟应。一年后,钟应登上舞台,抚琴奏出一曲前所未有的《华歌》,震惊音乐界。同行纷纷贺喜,国乐大师后继有人,名师出高徒。可是,国乐大师道:“他为艺术而生,我教不了他。”谦虚的话没人会信,但不久后,音乐家们发现——钟应弹的琵琶行云流水钟应敲的编钟金石齐鸣他会的乐器远远超过国乐大师平生所学,甚至连失传的十三弦筑,也不在话下!钟应弹奏的国乐席卷中华大地,步入了西方乐器
高辣 连载 47万字
横练之王

横练之王

鸟飞白
高辣 连载 16万字
[综]喜欢看自推做肉便器一定哪里不对劲

[综]喜欢看自推做肉便器一定哪里不对劲

爱莉蒂娜莉
高辣 连载 0万字
【女攻】破产后放飞自我了 系统文

【女攻】破产后放飞自我了 系统文

枝凉千玉
高辣 连载 1万字
何谓真心

何谓真心

在眼泪里游泳的鱼
——?你要相信自己背后的疼痛是为在眼泪里游泳的鱼最新鼎力大作,2019年度必看都市。
高辣 连载 19万字